【沁意】特級東方美人茶4入組(50g-盒)－不要浪費星期六

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東方美人茶

新竹峨眉、北埔地區的無農藥自然栽培茶園，在夏季被小蟲叮咬的比率較高，所產生的蜜果香與著蜒味也愈加濃郁…品質極佳、數量也更少，不同於北部所生產的東方美人茶。?

東方美人茶的剛長出來的茶葉在受到小蟲叮咬後，嚴重影響到茶葉的生長，因此產量銳減，以手工摘採的數量十分有限，是珍貴的台灣特色茶之一！

自然栽培的天然蜜果香、獨特「著蜒」香

被小綠葉蟬咬食過的茶葉幼芽內部會發生水分減少、成分與含量改變等一串複雜的化學變化，使茶青產生特殊淡雅「蜜香」香氣，同時去除了傳統綠茶的苦澀感。蜜香茶的兒茶素含量也比一般傳統綠茶高，所製成的紅茶有濃郁的香檳味。

蜜香茶必須採用被小綠葉蟬咬食過的茶青，要讓蟲兒活，茶園就不能噴農藥，這種現象稱為「著蜒」。